材料4 N" m, N" x; F6 k7 @' d. j
1 D! K2 e5 t8 ?6 k( B$ X5 u5 T$ h( {1 U魷 魚 2 隻) o2 N$ l3 S+ w6 ]+ F$ R& K" V8 o Q
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb; S% ] K6 w* D9 i
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb* P( r& o9 V) N
調味份量
4 Y' M: ^% T: ^$ V, N- n5.39.217.76
6 Y; p! t b- h( yA.公仔箱論壇2 x1 Q8 U/ H5 \& U8 I4 P4 P1 ~
蔥 粒 1 湯
; C, M& w7 ?" O7 h$ I9 h公仔箱論壇薑 蓉 1 湯5.39.217.766 f' M% [ g1 u! J- Y9 ?
蒜 蓉 1 湯: t; K7 m( o# V, _$ R) i2 {
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙! q. s a5 L- O" p
鹽 1/2 茶 匙
5 Y f6 Y7 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
! _4 O8 W0 t; ^5.39.217.767 u: x! s* c7 L9 a7 w
B.5.39.217.763 K9 q" q" \$ V' q5 Z
生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇2 L7 K& w0 M3 F/ s( y
糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 e" m e" y' i
黑 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- [- I8 Q5 `/ s0 s
白 醋 1 湯 匙+ ~& y* H) d) ]5 I* A/ B+ Z3 H
6 M# l% A+ L! J3 x' }' X5.39.217.76
, G- f5 E! r; { q做法如下:
! r. r& C6 R% e9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 5.39.217.76+ K6 c% r3 s6 U% f- \
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
7 {5 H; k# [* `4 V7 |3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
0 _0 D0 N z: }, B+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
Q2 u5 F/ \7 V+ [+ O. N5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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