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[中式食譜] 糖酷骨製法

糖醋骨" x2 ^' x8 A# c) [) U! ]& E% r
材料:一斤排骨(一字骨)5.39.217.766 o( P/ i5 k, P; I3 C& U# d
調味:一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
* r3 F/ O$ Q) g, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: N+ K! u1 S- m/ D- H# U  B
製法:(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨,用慢火燜一小時即成。(註:燜排骨既時間越長越入味,但注意火候,醬汁收乾便要加水)
好.今晚我就試下整下先.......thx
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