返回列表 回復 發帖

[藥膳] 白灼蝦 為男人而做的營養食品

有一句話叫“男人吃蝦,女人吃蟹”。究其原委,是因為蝦性甘溫,有補腎壯陽的功能。營養學家一致認為,蝦營養價值豐富,脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助於補腎壯陽。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鋻於此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。但有一點需要留意:蝦無疑對腎陽虧者有效,但陰虛陽亢者不宜多吃。6 L& `5 @* f6 D0 H# S6 W
9 v2 j% T: o4 z3 |  N6 w: O$ D
    平時我們大多是在飯店裏吃“白灼蝦”這道菜,其實家裏做這道菜也異常的方便。今天就介紹一下做法。
2 n: R( q/ o2 z( U: S: g5.39.217.76  [$ B( K( i) n8 d& [$ \  T7 v/ n
    材料(四人分量):鮮蝦(基尾蝦比較常見)一斤,蔥段一條,姜兩片,芫荽少許,酒一湯匙,芥末醬兩湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb# F" y" G4 ]( f. N5 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& I& H, [  z  f
    做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" q! L/ O( W3 X! s6 p  ~' p" S, A- n3 n

6 G7 N, Z/ i1 O/ P' @& o  Ytvb now,tvbnow,bttvb    1. 鮮蝦剪去須足,挑腸洗凈,放入滾水中並加入蔥、姜及酒,蝦燙熟後撈出,以芫荽裝飾。
# F" l9 n: s, u$ R  w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. F) ?1 _( S' }
    2. 將芥末醬放于小碟內,用來蘸蝦吃。
9 A) e7 @- O! z* s% {6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 c' h" I. N) T2 U
    提示:燙蝦時要留意,只要蝦殼變紅就可以撈出,以免蝦肉灼得太久,肉質不夠爽脆。
返回列表