材料: 牛肉300克,生菜絲
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製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
1 K9 @6 B7 ^" X5.39.217.76(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。公仔箱論壇6 G1 R3 R4 @! x( w' f2 e; I
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
: H1 {6 _ D: t# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將汁淋在牛肉片上即可。
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[' b! g! f- B7 k" K5.39.217.76調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C. W \+ [- S! w- f
q! C6 S, r& K. q6 T1 I1 ^$ L" Z備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |