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[甜品] 法國朱古力慕絲蛋糕

材料:(1磅)& H6 I8 n1 e2 T
黑朱古力120克5.39.217.76. J# q. X+ Z' ~
蛋黃24克
2 @' L! P% `3 W. ]  S' j0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉140克tvb now,tvbnow,bttvb' `' X. V0 z1 _# V4 r8 @$ m
全蛋22克tvb now,tvbnow,bttvb. Z; z, K9 u( p! D+ F
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
! [# M# ]( U9 K4 qtvb now,tvbnow,bttvb糖30克tvb now,tvbnow,bttvb8 a* W. `" m# ^( n' J5 Q* P( f
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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4 E# a% K, f4 E: \1 @- m5 Z% T公仔箱論壇做法:( s! ^9 `$ [  r- p& t( b
1. 先將黑朱古力座水溶,備用。
- V/ f3 j6 s* v: V8 G+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉,備用。5.39.217.76. J8 p8 J9 c' v* z8 I+ @2 }+ r8 i
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)
+ A( S/ N1 a2 `0 ?5.39.217.764. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ g( z: F7 F# m8 {' \- f
5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。
& w$ L* _( a/ h7 }2 v* W8 b5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到)
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