急凍酥皮 200g ( u6 s+ X9 U% a! W5 F
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 |/ H" r& I' b
鮮奶 250ml
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蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇8 \2 j! `6 C. L0 `+ P
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
/ n7 E* J1 ^4 G5.39.217.76加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
2 K! Q6 f' R9 T% C1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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0 q: K' k/ u* n& E4 k6 M7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘5.39.217.76. G. s5 d8 S m, J) ^! v3 f
) ]1 a9 k I% Y0 }2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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