材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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5.39.217.76" i, p2 j2 U/ p; _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* a5 H+ f* u, B2 R* a% y
" l* G) r, b. Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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: E d& L7 v, B; R& `0 Q( S: T+ o( Z2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。tvb now,tvbnow,bttvb! E0 Z$ p5 i' ?0 K) R
" W, P- L5 M8 Z* N3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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