[中式食譜] 什錦羹

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[原料/調料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ T2 f+ Q2 q0 v
發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩 ) C0 W) y' f/ U, V5 }# b
新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許 5.39.217.761 I7 `" w* A6 ~8 b. d" Y% t
醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 q1 h2 m8 W0 e
1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( {$ A( g4 Z9 w
糖 1小匙 鹽 1小匙
9 \1 h4 t$ a9 Z* g# O公仔箱論壇[製作流程] 5.39.217.76/ `; @8 i2 |3 L! \
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。
" }7 J; ?6 n, ^4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。 5.39.217.76( t0 [% T4 C4 q9 `& {+ h
(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。 公仔箱論壇% v( V) B" F9 O* m, `
(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) Q# d0 s, y$ ?, R$ ~; W) p) \
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
' Y) v2 H( y/ N# ]tvb now,tvbnow,bttvb(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。