[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

net432

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 f+ b, N! W1 B: a7 j
豬扒十四安士公仔箱論壇' T* \* b. Y! ]: z+ E
洋碎四湯匙5.39.217.760 S2 ?$ }. G/ j0 `
蒜蓉二茶匙公仔箱論壇4 C7 n- s4 ], j3 E5 R7 s
酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇" y( M9 |  c6 y; A4 t0 y+ U( O
淡奶三湯匙
# [3 b2 G0 |+ r4 ]7 ^5 Y! z5.39.217.76芫茜碎二湯匙
+ g  Z& I. \1 j0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' i' k$ V2 z  J% @
醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 o% F  ]7 x; G5 a  g- \8 k
雞粉一茶匙
/ B+ ?0 D4 I% H汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x: t$ d- e5 @; r
芥辣醬一湯匙, I* V2 j+ a6 b6 ]
辣椒汁半湯匙
, B! h6 E* q4 G; i' t6 H/ n. K生抽一湯匙, O/ o8 {* U& z  _+ v! h
生粉一湯匙
6 U# f' d. U  c7 C
2 n; D& B' N/ Q9 N9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇% _- _* ?2 K; D) H  Q
清雞湯二杯5.39.217.76' C8 |- J+ A& P$ Z& W' i8 _! T/ I" B
砂糖一茶匙5.39.217.764 l0 K: W6 c' e% d+ B- S4 G( D
蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ C! }' u5 `
麻油四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 h0 Z, k, Q! U1 T
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }* A5 R! A7 F  }+ j& m1 M
tvb now,tvbnow,bttvb, g% f. g0 [; w/ M$ X2 W3 ^. g( p0 |
做法
* N+ z- @, d( g: g) E% @0 \5.39.217.76(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
8 D. Z3 g( }  qtvb now,tvbnow,bttvb(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。$ K2 c, }; n" @3 y& [9 u6 J
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。" x7 W* I  _8 f( {7 W0 w- z" c& f
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!
* K" y1 a# j" {1 o5.39.217.76! v% r- ]6 p7 L. }, D
thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: