[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
6 P! w6 w2 B# ]9 `- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿十隻6 H# v4 o7 t8 z1 Y$ W
青蔥一棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb! K3 W4 `0 O& s& Z4 A; s' F' q; A
蒜茸一茶匙
0 J& L: S6 L- n9 g' `- f& a辣椒汁一湯匙公仔箱論壇5 Z$ v; d+ Z. L  ?( C
青椒粒一湯匙公仔箱論壇0 @4 ]4 x' c: {! t! W) b, c8 V0 C- S

$ s/ D- c1 ~# Q2 y9 b調味料
& `+ X" Z/ c) E8 N% `7 z7 G' ltvb now,tvbnow,bttvb紹酒半茶匙
* M& @6 c5 E" p* j+ c+ M& Z薑汁半茶匙
7 U& [  f+ K0 H/ Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙5.39.217.765 c- O, Z) F: n' D" f( z+ _
辣椒油一茶匙5.39.217.76  n$ Y$ q; \# b" j0 Z- ~) |. \
胡椒粉四份一茶匙5.39.217.76' I7 N( O9 Z( k' t% t; w5 ~
5.39.217.766 K' n$ g, m3 q* j
做法5.39.217.76! n# _- x+ }, S
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 e$ V4 \1 A) |
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。5.39.217.76, V, d) E) N( }9 w  _* b
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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