[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
; [: Z- s8 E; B* \! K7 }' E/ Y3 i+ G( S田雞腿十隻: L: r9 Y9 K+ ~. R- Z/ E! Y# W4 [
青蔥一棵(切段)
( V4 @/ l: i1 J! \2 X% H公仔箱論壇蒜茸一茶匙
! B: z  v# p1 j) e- d- ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁一湯匙
% ?8 F' R2 X# q2 Y公仔箱論壇青椒粒一湯匙
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$ h- n0 {0 s) B; Z' w* }7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* [9 K/ P8 R' n2 M) T
紹酒半茶匙
- E( A9 e! N+ q" I公仔箱論壇薑汁半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 R( X* C- L/ Q- M/ n( K- p
生粉一茶匙. I5 l1 s8 I$ F3 A
辣椒油一茶匙
& Z  B4 V% f# V. N/ u' s. ^# v5.39.217.76胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' q, C' g! o+ L! W* _9 T1 p# @
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做法7 k: _8 b$ F- _) f) `2 g
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ F  _5 _  l& v, f" [2 C
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。公仔箱論壇! s0 D' ?; m) a7 C3 [
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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