材料（兩人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ g! r& |( X& S. M5 ~7 l
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法國鵝肝
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少許公仔箱論壇- \1 Y, S- S: Y( E ]# a
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黑醋汁材料
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橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 E7 t( H8 R0 {' f; c
80 毫升
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6 x' D- ~; x$ u5.39.217.76意大利黑醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 Z5 @0 @% q( ? r- [
20 毫升) p; M( o1 n: m, T: e. {
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蒜茸 8 o3 R' h3 F2 }; k
一茶匙
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黑胡椒 , s: o9 N6 m% ?7 G k
1/4茶匙7 V; i, {0 @# `, p( i* \
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鹽
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1/2 茶匙; \) B: \" B1 w0 S
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製作過程# s: r) n3 U% r1 j
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& ~3 z% S3 h
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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