材料（兩人份量）
8 u4 d- v; @6 K& Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ }2 C& O [/ @6 t) x
法國鵝肝
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少許
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黑醋汁材料
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3 v$ `5 k! S9 p/ q. Q F$ q, b" M橄欖油
& p% z9 [* [6 D& D3 |* mtvb now,tvbnow,bttvb80 毫升. _; m5 r2 D5 E+ Q
; q# D& \2 b5 Y) v/ e1 Z公仔箱論壇意大利黑醋
' D6 M$ J' H" x; @% ftvb now,tvbnow,bttvb20 毫升公仔箱論壇3 m: I. X6 e8 x4 X- y0 ~0 p
5.39.217.761 [, f2 R: Q+ _ k, s; e
蒜茸
a' e5 d% H3 l- Q! u一茶匙
4 Z2 i7 G: P& `3 B/ r7 v( h5.39.217.76
* Y6 r: g" N, W公仔箱論壇黑胡椒
% w5 L% N R5 \3 O' e* j1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- _" J8 o: O- o3 u
: U% i4 P; K8 M鹽公仔箱論壇8 q9 K" r1 r, ^& W
1/4茶匙5.39.217.765 ~3 }2 v) ], |( m. F
5.39.217.76, ~3 f& l/ q7 u: M
砂糖
/ L7 u( i; Y6 J1/2 茶匙5.39.217.76# c8 I- i: E o/ D6 C. ?. O3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% }4 L' b7 [
製作過程
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。公仔箱論壇" @% W8 j( u0 X: E c$ O4 C8 ?6 p
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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