[甜品] 星峽谷的義大利乳酪慕司

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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
' ]% w+ T- T9 A8 p1 ctvb now,tvbnow,bttvb作法：　１、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
* |! ^' H* L0 y5 t  h公仔箱論壇　２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
, n( m8 ~" X; Y/ v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb　３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可