每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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花生 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb+ K8 A Q, M8 |& h6 O- [ F' s
生薑 二片 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: J; }9 C% M' T) J' d: i
6 S5 h, F7 b7 B wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; V; l& K% `+ l公仔箱論壇新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，8 d. _; N: X( p+ X8 g
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 5.39.217.76/ e V. U/ {! t0 b# r& C4 E* w
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 , A# j, L9 M! U% O& o5 `( `* Y
配合少許鹽調味，即可飲用。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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