每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料8 F4 \* [6 {0 N* A F6 K1 y- x4 w
大頭魚 一個
5 V; z" I2 |5 |# `- M" U5 L K- |5.39.217.76花生 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 ^, G A3 L4 t6 u# W1 j
生薑 二片 公仔箱論壇7 I; ^% O3 L9 Z; k9 Y$ Z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 E2 T5 S. k: }) p, B
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，公仔箱論壇2 U0 `2 h' ^( b& l' |+ x) s
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 公仔箱論壇) A g3 Z" q; `: ~
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
5 M- H9 ~; U2 _# e3 c* S( S1 utvb now,tvbnow,bttvb配合少許鹽調味，即可飲用。 5.39.217.760 U7 S! Z4 Y& D* r. p0 I
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注意
" U- D0 O3 \5 K- q7 V5 a+ [8 H花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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8 z( L2 ~% q- G( q8 \/ P7 r7 Y: T( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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