每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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大頭魚 一個
2 r; K g( Q- E4 [( Ntvb now,tvbnow,bttvb花生 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb7 q! l4 P% w3 v# L
生薑 二片 tvb now,tvbnow,bttvb5 S1 b) q& u, q3 r
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新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，2 \9 k7 ]- {$ \. }
4 }' d4 |, O" p) q先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
3 V3 j' d+ o( S* T4 H首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
+ @& R) \% K& X4 I7 j配合少許鹽調味，即可飲用。
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注意
: g+ S/ n- [/ ^: V( f0 G* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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( f6 t5 x3 v, a( Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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