材料：
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7 _0 E9 p( b! v牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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8 z' A# t- }% D. _ H作法：3 X" O$ j& u8 H4 A# }
# E$ a5 \2 ~- K: K; U5 t1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 5.39.217.76$ u8 c: X# E; i3 c- l# J, }
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。
$ S- }" z; _# y3 ?6 M% l; p7 T3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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, ~& y" \0 F/ T$ q製作時間20分鐘 |
發表於 2007-3-30 11:13 PM
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