[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

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材料：
8 q% H! |1 A/ m9 \. N魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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做法：
; k6 I7 d3 n5 J- c, l1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。5.39.217.76) y) f5 d0 Q/ [; C0 C( G
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2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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, h* n- W2 l5 i1 K( K6 \" m3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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: O7 d- |+ E' c1 Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。