本帖最後由 manyiu 於 2018-7-4 06:22 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 i" N2 ~+ w# j
& x+ Y+ O7 E; |公仔箱論壇2018年07月03日
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「老虎堂」所用的黑糖聲稱「獨家手炒」,但卻被爆是用機器製,並且有加入焦糖色素。5.39.217.76- u% D# ?6 ]# z5 w- K% G
8 o. a6 R, A# ^! q/ y/ ^8 h! f最近登陸銅鑼灣的著名台式飲品店「老虎堂」,聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」,因此吸引不少白領人士排隊購買其招牌「黑糖波霸厚鮮奶」。但近日有台媒踢爆,「老虎堂」所用黑糖其實是用機器炒製,並且加入焦糖色素,而香港分店所用的黑糖亦來自台灣,「老虎堂」被質疑欺騙顧客。公仔箱論壇* b$ R1 n/ @4 A0 c
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1 I' ] Z3 o* k4 k7 N公仔箱論壇「老虎堂」聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」。(網上圖片)
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7 U/ H5 X$ y3 j+ v2 r: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近有台灣傳媒引述一名「老虎堂」離職員工爆料,指所謂的「獨家手炒黑糖」並非真的手炒,其實是用機器炒製,而且製作時原料會混入一桶桶的黑糖濃縮糖漿,每星期進貨五至六桶,都是焦糖色素,所以吃起來有點偏酸。
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「老虎堂」負責人今日(3日)在社交網頁致歉,承認由於為免客人等待時間過長,商戶才決定改以機器製造黑糖,但強調委託的工廠是合法,而且確保用料優良。至於飲品中所用焦糖,負責人稱是黑糖加二號砂糖加水熬製,無額外添加,聲稱成份與手工製造的相同。
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/ [. ^3 c9 I; f8 r6 y公仔箱論壇「老虎堂」負責人在社交網頁致歉,稱黑糖其實是用機器炒製。(網上圖片)公仔箱論壇( ^) h0 r* \& O, P, F
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為表歉意,台灣「老虎堂」負責人公布一系列道歉行動,希望挽留顧客,包括明日及後日舉行「老虎堂波霸厚鮮奶買一送一」優惠;香港分店則表示,現正等待台灣方面的通知,亦無說明香港分店會否推行「買一送一」優惠。
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) o- |+ p0 F. ^! M「老虎堂」位於銅鑼灣渣甸店的分店。(資料圖片) |