0 {: {: H& X# J% g3 t+ G材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' n! I. f) |1 C3 A* T. D$ v
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c! s3 D6 V' a# t& B4 |
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調味:
H" j: F4 r. o! Y, a. a9 _& V鹽、胡椒粉適量
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做法: 5.39.217.76. G& D y' k$ c5 L8 s& G& @3 K k
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% |# X' y9 |! U
3 i* F' g* t2 s7 L3 e5 E. _8 a2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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) x% s9 Z F+ t# {tvb now,tvbnow,bttvb3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。- ~5 r9 Q J; `1 D
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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