tvb now,tvbnow,bttvb; v5 I9 U7 _ F3 U( f
材料: $ N3 K: r+ H: M5 t" L
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! B1 @8 y2 X7 `: [
% e: a6 ~- a0 o9 _( B* R3 C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb v7 W7 O: k" Q) D( @
調味:
" i4 g; n# C& Stvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、胡椒粉少許/ V/ U& P& E. h V* N9 _. G3 o
- {# n& T$ B4 Y
* @! b( ?' }6 Q( _1 Q2 G+ k; z做法:
K6 k# T) @! S# b* R7 Y1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
5 w! L$ G' l5 X) H; d g' V: g5.39.217.762 @. P4 m5 d" e7 q
2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。公仔箱論壇+ l* W( l3 g- G6 N# z8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ c% d2 P8 w9 _( k4 r+ ]/ C
3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。5.39.217.76( p$ E3 M% d9 G# f9 L1 s
+ s. o- O, b- a- u+ \1 f5 r4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。 |
發表於 2015-9-17 06:18 AM
| 