[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料：' A5 h9 Q5 Z+ ~3 X+ v$ {$ F
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙5 t( A7 a4 y8 v& b' a4 r$ B

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  i+ i4 U2 M" V  r' h% ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
$ @# N1 V# h. ]4 q' J9 i蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
5 a! ~2 G& N1 b: T% e) n5.39.217.76公仔箱論壇# B; u) j$ d2 |

8 ^- @3 t; }( U. F  Y做法：
- H* _9 a. D6 F( p) W/ s6 [1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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. Q! o. I) A- h' M2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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7 f% ]! }4 Z, t# O4 L9 T: l3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 C6 {( h: ?+ W% v$ H- C

8 y! n  ~) B5 }2 X公仔箱論壇4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
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Tips
; a" d0 b- u) X4 B3 U7 _公仔箱論壇如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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