[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     
, N+ t5 F& I1 u' C( L5 X& v1 e牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)5.39.217.76' R( ]% Q9 l! j

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- ]9 ~( g+ R8 L9 ^$ }調味:     
  T- ]2 ~+ l1 S8 A0 r5 X8 e海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)公仔箱論壇( l4 ?8 M' `6 _8 W

6 B& t$ S" ^+ G2 R7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; ^# g" B) x' J# j4 k* \
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 Z% W+ k( T" G4 n3 A, i& x) e
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。5.39.217.76" j9 u, |- Y% M! u! v0 V

3 J- v2 O4 h" M9 u2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。公仔箱論壇, t- e: W+ G; ^! N( z2 `1 m$ `

! i. k* P8 u2 O$ T& _2 Q3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。5.39.217.76) n0 }8 d/ ]! t0 D  }