3 h$ s0 R# w* U) c公仔箱論壇材料:
! d" P2 m- T# A& }! r% |tvb now,tvbnow,bttvb牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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3 k0 u" _# B: C# H調味: & J# q; I, w6 a5 \! T
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
2 R" K8 M" z! I& ]$ N: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. O4 w2 b' G- h. Z/ p+ T
4 n: k# d/ }2 \9 Z7 P5 O' g5 j5.39.217.76做法: 5.39.217.76" D- C8 R9 Y8 C! t7 z
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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# y( K" r- b& Z6 b4 l2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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