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材料:
0 M0 E+ L+ n& U( ~0 Z雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
- g' O, V1 C, R: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( U6 G* ~: n0 u# k
- k6 q% Y3 S) Z- f7 a調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 }1 o4 |0 ^ ~' K$ U/ R
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.76( i# W3 U. g9 K5 J" w
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4 V' U& }7 O0 L- ]1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.760 K4 ~& G, Q9 D- A( u W
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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# p( U6 G5 J/ E U S5 U3 b2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。! W1 S/ r p5 h; v6 {
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% j+ Y: b( Y6 [; D/ R
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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