( {4 h, k" g0 F6 _. J材料: tvb now,tvbnow,bttvb( q8 J8 T7 y+ z: Z
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)# @7 Z% |; m8 s# o. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 u) V5 q; w* D' ]+ O) K
5.39.217.76( J: j- ?7 i1 U" C
調味:
- }0 A% T& r6 u* w魚露2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇, j6 K" ?$ y6 A% t6 u3 i
: ?, P A. R+ v2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 s7 G4 G6 \6 t7 F9 L6 H1 I9 g" W: M
做法:
. |" a) C4 N/ m ?/ x4 z# [/ Z- x8 p3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。5.39.217.760 j2 M6 e+ f* c: k+ h8 e8 t$ |/ x
5.39.217.76- ], p* ^; Y+ T% I6 m, C
2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" l# i3 u( A! w( X$ K4 o; r8 e' W
8 W0 N7 i! }$ w3 @7 J+ X0 k( Y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。5.39.217.76. i: s" Z0 H: D9 [
^6 v9 Q8 K7 @3 s5.39.217.764. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。5.39.217.76+ I8 V: o1 x! z1 _& s
公仔箱論壇* \% P1 Y+ X# i+ g
|
發表於 2015-7-2 06:47 AM
| 