/ l) O1 \/ e$ C' I& \7 p6 E9 t8 @材料:
5 @* a9 c& F! F3 K* ^7 o公仔箱論壇冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)5.39.217.76: w, N9 s. \1 b% N& D* B
5.39.217.76; @! O1 w' C+ R: u" x8 o: w
7 g+ y6 E1 Q, c7 @2 h! ]; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ n- m2 c1 y+ P5 {) k% x魚露2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇, Q0 I/ X/ h/ w
2 F" k4 G# u% C( ]
6 l) O) z* ~( F5.39.217.76做法:
. t6 a1 z$ |. l2 a2 N0 A5.39.217.761. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。公仔箱論壇+ ]. \ k( X+ M4 p
公仔箱論壇8 U& ?0 `& X% {9 m# w" @
2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。8 o: ^1 a& V" {. \" d8 H! ~ J
B0 F$ Y+ I- b; ~' y3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。+ l1 J& J+ ]% m, {7 F, R
5.39.217.76$ n G. X- y5 ^6 O | q2 T2 D; t
4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。4 l: F: p$ W( Z$ ~ g2 d
0 P( F' ]' C3 n% y |
發表於 2015-7-2 06:47 AM
| 