8 c3 {. }) s z8 [2 r材料:
( t1 E3 B2 E' @6 z* L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克
4 w' N) D3 T+ [. P0 n芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量/ i% G$ [4 S( I& e- R& q: S
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇9 Y2 u" U2 K7 a2 D+ f& S
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醃料:
. v$ l- Y) ^1 S4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙5.39.217.76* ^2 r; t+ |7 | c# _
生抽 (醬油).....1.5湯匙
; g6 }9 p, `' d+ ?7 m$ m5.39.217.76老抽.....2茶匙
) ?+ u* w' K7 B: v薑汁.....3茶匙
% \: l( `3 Y. C7 G) x紹酒.....2茶匙
, P! D" M$ O" [* t胡椒粉.....少許
# c1 a! c: z! z K ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# K( T" S9 q* K+ X |
5 T0 \" r6 R9 N0 S5 q- e做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 a. D9 g L2 t) P
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 Y* G! p9 q: _
1 @/ f9 h2 S4 j2 p6 atvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 K% ]( u/ l8 I
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：
9 N0 P Q- s! a7 D+ I; y. m( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
, g/ N/ ?* d' p3 T! B+ R3 W5.39.217.76薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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