' J6 O% p( l# M. B" c: H' ?* ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
( {- C) C( K( o) r雞翼.....700克
4 T. T2 E- e, `7 {* N& r9 E! gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
9 l* u! t' C+ d0 V( O; B5.39.217.76青蔥 (切絲，裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb, O9 \$ k9 x' f" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 E M4 k0 t' }/ g( I
3 y9 H2 B- O6 P. M公仔箱論壇醃料:5.39.217.76: g, T" A. m$ k ?
蜜糖.....1湯匙
+ n! n! o, _- N* Y, S公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙
z5 @& `* k f1 W5 \老抽.....2茶匙
2 ^( n% N( O! ?4 Q( h& Ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3茶匙 @% i+ B; Y4 }+ H
紹酒.....2茶匙. o$ @: k3 e j& Z8 p
胡椒粉.....少許
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7 h+ c. ?0 U3 V8 d; K* R _# m: ^公仔箱論壇做法:+ M4 o: X0 m" q( j
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。5.39.217.76! X: K% V- v+ T. T/ z2 P% L Y" \% _
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.5.39.217.76+ {& F0 y( U1 t( D' |; T; ]9 p/ _
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
; I* c! D4 ]6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ [3 [) X& J+ O: A4 p% c9 j
* q5 F. J; ]% A( E" I! P: ]. V溫馨提示：
2 n' r$ U/ |3 e: j7 P/ G8 j4 ?) b; r) S公仔箱論壇薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】5.39.217.76' i6 t" \- Q* c5 W' I) b
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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