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材料: 1 z, q4 g& V' T
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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3 K" s3 p2 y) x3 O, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚肉）：
) \; S) x! D( P( |: F5.39.217.76鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇+ g* g* k' l+ H& I }
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醃料（魚骨）：
{/ i" P/ W: p( z' m! f5 etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 _( r! n- n* D# a" D* D* I5.39.217.76芡汁:
2 j, c1 |( R4 A; B4 _, m5 X# p. C/ Z8 t水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
; n8 W* j' H+ f, r; T7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& W% d* L3 p! o: @. t; i. F c: X
/ R$ y' e5 I. o9 i- L% ?' V公仔箱論壇做法: 2 z: {& |& Y- p
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。5.39.217.76# F& |) n( @. Z9 w1 G
" _+ w* z* [8 {7 R$ g- atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ ^/ ^% K1 o2 N% G) a
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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