) }# `, } e- G9 L材料: 公仔箱論壇9 X" ~; T. \1 l, B4 e
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇- C, Q7 p# h) v1 C1 }
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* ~+ p7 H( F3 K& p/ y8 n調味醃料（魚肉）： ! p. W' S; h% O2 d8 M
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 k" `! G0 b
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0 r9 G7 J u" a; H( L0 T# u8 B$ htvb now,tvbnow,bttvb醃料（魚骨）：
, s6 p- w/ N! u5 O* _: H公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" M i! j, U, c
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 {" W) ^$ v, W5 ^2 B( I
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做法: 7 Y, v6 o0 m) h8 O' y
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。公仔箱論壇/ ?' Q; x6 n. \, n
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。公仔箱論壇& e8 l, r: R4 L) p3 h6 k* z! M2 b9 F
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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