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急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量
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調味汁料(一):
1 z. L- l4 c/ ?* B/ W$ J蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; K1 q; t6 I: h- P
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汁料(二): tvb now,tvbnow,bttvb) S7 C- D) Y, m$ }/ ^
蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法: : c; O& v- b' {9 K) F! v4 M
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。
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C, R4 B" e6 _+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。
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5 ~9 V$ k: s( X! E1 O+ a0 r# E, X1 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 [! e W( S, R) U7 w
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