食材- b7 T2 a0 ?. F) W. f
" S M% k1 s: _' P' f" R* f) t5.39.217.76紅蟹 1隻! e4 z* B* S. }2 ?
冬粉 1把5.39.217.763 T" \0 O% a; P1 a' S# o/ O
洋蔥 1/4個5.39.217.76$ \: s7 I- d- ~. Y0 X9 T/ ]
子薑 1塊1 d: { n% K) |
青蔥 1支
& B. J0 Y+ G9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個5.39.217.76- E3 C# F. i. U9 }+ k
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調味料5.39.217.760 O. T. n- o; G, V& y
公仔箱論壇6 W! G% |5 T; @9 Q0 R) W, A% |9 e
醇米霖 2大匙
' l2 m* [- s$ R# t( m! E3 |/ U公仔箱論壇咖哩粉 1大匙3 O# {* e" J2 D
椰奶 10c.ctvb now,tvbnow,bttvb6 [7 }7 F. E* [/ ?% l) Z
米酒 2茶匙. T& t, D/ v1 [- S4 _7 M+ t$ n
白糖 1茶匙
% z5 ]" l% L4 h! J白胡椒粉 1茶匙5.39.217.763 _( k% F2 b1 R6 B
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 A" w; \- _
5.39.217.761 h% G/ I% f( P. f6 p0 d6 b5 }: H9 k! {
1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
+ i( R9 M: ]+ }2 X* e gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~9 J0 x; _' S
2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘2 N9 E+ d) q4 \* S5 N4 ?
+ @ x, y' \7 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。5.39.217.76! U: b( z; w& c4 z
, ?6 w0 f) q; j, Y1 n0 A小撇步# a& a* w& z+ f. z
* t$ `# J# h$ ~1 y' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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