$ A0 d* Q5 w+ [; J9 N( c公仔箱論壇材料:
4 o8 t1 B( H2 z0 d* stvb now,tvbnow,bttvb梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）5.39.217.76+ O4 }% G( T7 U# P4 H4 f
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* o t! }: h+ K. C( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
6 o& c3 V* P+ H) ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb% f8 z) C9 i9 D/ M4 }: p
( m( n0 e4 J) w1 w L公仔箱論壇公仔箱論壇3 C; p: o* D$ [
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& }2 x: q& z7 `6 I; ~8 ~
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量公仔箱論壇4 ]% x) \9 n% g
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. M8 V$ q! N' w. T: [! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 g' ~+ k9 P }5 J, h& q# G
1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
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2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& H: A- C) c+ B3 i) T5 C& z
8 o1 e/ n2 f" w, K3 M/ n+ W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb! V4 c% S+ `8 z/ M' J- z
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4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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