材料:
1 N8 |( e8 L+ n! U! c4 Y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y0 e% D% |* C9 M2 _. `: ^
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
7 t& g9 M) d7 c! } jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 o$ q: [' ]
調味料：
# h& ]* b; F1 {, Z' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙# r8 b8 `) y1 G! b d" k( u, g4 C
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* o. d$ t8 ]* P! u9 O做法:
0 g) V0 b9 B$ g: S5 Z0 w7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。" G, E( W- r0 k E
) u5 e9 w. ?( D0 Z2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。5.39.217.76" A9 a2 E& W$ S* J3 @) g: C+ O
1 y& }% J2 G; P$ b5.39.217.763.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" O, V& H3 Q, n0 w3 r
) s/ F8 _4 k: _" \) g) |tvb now,tvbnow,bttvb4.用適量調味料炒勻，即可上碟。2 Q" u) ~( h, Z0 h" i- w* ^
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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