材料:
6 g- K% T! z5 o8 i, R5 T9 \9 N) j9 c公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料：
2 ?5 Z3 |3 h- a- @$ Q7 y生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* j9 J) a% S- ]1 B: v
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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( L/ e, ]$ \ d Y5 S Q0 J( K) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 o; z, V5 h: `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 }+ i8 N% a# G- w
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。公仔箱論壇6 x2 K# {$ E& D' h9 `, a
; i+ O0 p6 N" f# v8 z; _tvb now,tvbnow,bttvb4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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