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材料:
- x8 X8 a3 V' P+ k: ~& b; e公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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; w. T' W3 x2 |/ I6 k! j! R- |9 s5.39.217.76做法: 0 r! M" j; \& f
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。5.39.217.76" j+ V- o ]* c3 Y6 E4 h/ i: w
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3.食用前，將五花腩切成薄片。, x/ X! D" ?- A
' a7 W$ ~% J1 h) `7 m3 E% s4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。5.39.217.762 u3 b- P6 u& O; S
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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