[中式食譜] 啤酒排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 p9 K7 b# b  t5 ~
排骨.....1磅
8 ^* N( O1 V* C4 o5.39.217.76牛油.....2湯匙
2 g, P  e4 Q6 v3 k公仔箱論壇蒜頭.....3粒. ^, {9 i$ J8 }/ n) V$ b
黑椒碎.....1湯匙
8 x( ]7 ^7 w) Z3 z; @3 n5.39.217.76紅辣椒.....1湯匙5.39.217.769 P8 D6 [% s5 Y1 ]. j6 y9 u# z

8 P0 B% O4 v2 R* ?7 F( g. ^/ W5.39.217.76公仔箱論壇! J  Z7 J3 s" q3 P; F: X  t
醃料
, I' v0 M" p. D8 P0 U4 v+ Q荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ A3 [$ W( m9 ~2 |
砂糖.....1/2茶匙
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調味料5.39.217.767 v8 P/ n8 E$ D4 v% G2 T
生粉.....1湯匙' c5 ?1 T: h' F! z2 t, S' O
生抽.....1湯匙
% ]+ Z8 Y6 V6 i: M& b  z; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( y- L9 w. y! G% Z+ J3 ~

5 {9 g3 F7 c- X! w! r公仔箱論壇做法
( P" q* j- j- g3 n2 ~  `8 R7 h5 J公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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% C" S2 Q0 e. A2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。公仔箱論壇9 p/ f! m: s' R. m( E
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 {% q% A( n' H

& l5 K+ p3 i" C0 Z- u4 g公仔箱論壇4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。公仔箱論壇4 X1 p( U" w  U1 k7 n
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！