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材料
, u- L: ?1 V. J# _0 Y# k; @! O5.39.217.76肉餡：9 A# N4 f0 I1 v' p
水.....1/2杯
1 o3 P8 r G6 t) c/ B6 L; H鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb( w. j2 Y( k1 b2 C. o$ f- C6 g6 r
酒.....1/4小匙! Z. M* _& Y3 @. {
香油.....1/5小匙. n$ ^) g- B" I9 ^
豬絞肉.....150公克
3 ~! _' \$ Y7 G' O胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.760 B9 V L- U- i
5.39.217.76" U. @ w7 v* P7 d& r" M3 e
蛋餃皮：
9 r+ g. i4 j' S5.39.217.76蛋.....4個
. {" C# x2 G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1大匙
; v6 A$ ?) y' @5.39.217.76鹽.....1/5小匙
$ m% v! Q A) ^8 h7 H( _- \2 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
" N! n3 M" c9 x Y$ _7 c" y0 {2 S2 f* e6 m) Q5 K; g
0 l9 s$ s% g# w. H V6 Y0 l公仔箱論壇作法
, ^5 p' V" P& n) C7 H+ e \公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' D7 U& }6 }# N j+ b8 G5 Q/ [% U% q
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ e0 P9 G/ B; Y# z
# ]. r% n2 V. z2 X6 N3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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% r* D% F8 R. E5.39.217.76公仔箱論壇4 w1 \1 `. m3 ^0 f
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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