TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: y% G7 n7 g J
材料
7 W+ j' F8 ~7 k0 h" G公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇9 Q0 ]! Y6 _+ [- v4 j5 B2 s
甜豆.....20g
6 t" |/ `5 R$ \9 _蜂蜜.....少許公仔箱論壇. h5 R4 j9 _ B- \ o2 [
蒜碎.....少許5.39.217.760 ]8 x$ ?- u* ~; J4 q* u( Z
胡椒.....少許+ j: s8 h* D2 p0 ?0 @* d& J
紅酒.....200ml
2 q9 H# I7 ~7 y2 x9 Y乾蔥碎.....少許
' u& Z# a p4 G5 f6 s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( Y; g" g5 [( j$ S; \+ ?
蛋黃醬.....少許
9 J7 \! H) }9 O2 W5 ?tvb now,tvbnow,bttvb波特酒.....200ml公仔箱論壇2 ^' H3 U) [+ Q) P. Q
富士蘋果.....2個公仔箱論壇; f) {4 |0 I3 c# }3 y
菲力牛排.....200g ?1 G! U$ |& |
牛肉高湯.....20ml
5 m8 G8 j- L7 l公仔箱論壇無鹽奶油.....少許1 y9 I1 ~- \4 b+ m9 @$ o
公仔箱論壇+ I% o- Y4 A4 S I
, C# i& U- I4 T+ t3 d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇' v. z/ Z- U' \! u& V, Q
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
3 S+ F1 n* y* u5 L1 B; j; [7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s7 j( \1 O, y4 x2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 Y- W4 M8 s& P7 o# a
3 d; {9 |( L; |5 u
3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
7 `5 c; N, e! D& y( x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 P% W1 T! R% Z, K) A
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
6 D3 V8 }& u9 R9 V6 `3 u# n公仔箱論壇
2 u* K: I Y, B h5 C. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d( f" |7 W1 g m8 m6 o公仔箱論壇Tips5.39.217.76- j: ?8 `' a3 O* w2 ]* e
蛋黃醬作法：
# n9 N- R( q$ M: A; m1 h5.39.217.76少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ f0 v, a4 ~2 ~* ~: a1 o: [) n
# ~2 {# e$ D0 {9 c% @" N _5.39.217.76淋醬汁作法：
; z9 s( S$ `, j7 \; ptvb now,tvbnow,bttvb奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
' u7 u( {* f3 r0 D) T" b u* m+ f! a4 H
|
發表於 2016-1-9 04:44 AM
| 