公仔箱論壇/ ]0 u, o2 o7 c) {
材料5.39.217.761 B* }6 [6 e) \+ M
鹽.....少許公仔箱論壇8 b! P% W" f; `% s2 X
甜豆.....20g" Y W, H8 ?+ V7 J, X- h' O
蜂蜜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% P7 w$ R+ F7 Y9 y: ?9 o _1 n6 s5 N
蒜碎.....少許
4 W- a3 `5 k J3 k+ g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" B" N- ^5 [, P; O5 Z# {6 l
紅酒.....200ml
3 \# J9 Y7 y5 n7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....少許" Z3 ~6 T) g2 l) I: |" u. e* R
鮮奶油.....少許
% H% P3 e4 a: W" h9 B, H# a5.39.217.76蛋黃醬.....少許公仔箱論壇0 x+ v$ j3 X: i7 ?" w( X1 k& Z* ]
波特酒.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ S9 D7 Z5 y- C1 R& Z5 Z
富士蘋果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb' y% ?# j/ ^* l7 a
菲力牛排.....200g
# _ c6 o: \/ t; m, dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉高湯.....20ml
' z, d6 ^* [2 t; v( J6 D: G" ^# mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ E c# y, b1 h1 b4 l) n
5.39.217.76+ D5 O1 f; z5 {3 N
: o5 |/ p( a& g6 r+ n' ]公仔箱論壇作法
: [5 v7 q+ ^2 x* ?; c, t# y& |5.39.217.761. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a ~3 h- P. W3 w- c# F
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2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。公仔箱論壇' P& J9 R6 h. l, V
0 ]7 h8 X) t, s/ e4 N5 ^+ D- P* N公仔箱論壇3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
. W- l. n% K( e% ~% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r. D! h. e, R% S N) G/ m
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。. v6 N; \ K& G6 `# C/ B
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5.39.217.760 k/ l, c9 I) L" r" ?2 p
Tips
5 l7 w3 p( ~! R$ o- {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬作法：
9 e) e' Z; x$ F' G8 z- o: P8 f- H7 X公仔箱論壇少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb p( |$ { w; b2 r7 a! I5 D
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淋醬汁作法：
% v+ K. M1 O6 U9 d+ s' y) x4 n2 A- a奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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