9 e( o. `1 g: S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 V0 N) d9 g8 ~5 G& @: U3 V) i0 }2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
0 i$ {! d3 p; W9 m$ F甜豆.....20g
. y% q- M2 a5 E8 m$ _! g7 B蜂蜜.....少許
% @& e3 {; k0 n# y& I5.39.217.76蒜碎.....少許
1 r7 R- E% a% |2 A胡椒.....少許
9 a/ f+ ?% \* f- x0 p5.39.217.76紅酒.....200ml
/ U/ E& u% Z! W" U; a- _乾蔥碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. Y7 X' O, I( {; r! K
鮮奶油.....少許
, C) {" c3 j" r' w蛋黃醬.....少許+ R- I5 W6 }, u4 Z, L2 \
波特酒.....200ml
# w9 t$ G$ {2 y) t, Qtvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb/ `( E5 z) [, T) H
菲力牛排.....200g
! _4 H; H/ I& b# _) u! T公仔箱論壇牛肉高湯.....20mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! o) G, h* M6 E c
無鹽奶油.....少許
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$ d& P! g$ F7 E公仔箱論壇
# E5 Z& z, u1 V" ?; e; Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
* v9 l3 e& |; l0 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb s6 t% d0 s1 K, S& a
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2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。公仔箱論壇0 `( E. u4 C) i3 U v1 E
7 v1 E3 A% z# n! qtvb now,tvbnow,bttvb3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
! Z" N9 q& ~& F$ x5.39.217.76
! t2 c9 B* V4 T2 F& R4 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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5 q. l3 S/ p3 O% ^TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 Z" X% D) e9 V
蛋黃醬作法： ) R1 L7 q6 r V1 `* v* u
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
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. |! H. F8 F* ^0 r2 T B公仔箱論壇淋醬汁作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% x8 J# m+ m
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。公仔箱論壇4 |* E4 Q/ U8 s( W% z
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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