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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! J! K" P/ z/ |: i
蛋.....3個
: z2 G7 Z) e, u4 h6 \3 b公仔箱論壇牛絞肉.....半斤
0 Q: o( G2 h; p# O公仔箱論壇中筋麵粉.....1杯
1 [/ |- X4 [& ~+ w3 G1 X+ i公仔箱論壇公仔箱論壇* T0 c$ e. \7 |$ d( d" e( o, T% v
公仔箱論壇3 j0 |! H& Y' r0 T* U9 d; i1 N5 l
醃料6 u$ f3 y, D) t# a2 E- b: D
蛋.....1個
: Y, M# r! M1 t& `4 Q7 U5 Y公仔箱論壇鹽.....1小匙7 e7 S: r0 t3 w
辣油.....少許
, s! l, O% s DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
" m% {! o, Y! ^7 f9 H [% }9 ytvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許
+ Q/ e- U; | H6 O$ Z. Q3 |肉桂粉.....少許
+ W2 t6 w8 ^! a. n; A' f5.39.217.76胡椒粉.....酌量
! @( y! k6 ~& J! r9 Y; W5.39.217.76八角粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e, M6 ^" \2 P# L
細糖.....1/2小匙
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, Y7 h( A$ Z& {. s公仔箱論壇
* H* M( B- ~3 Z9 O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法1 n/ A' n" L; N
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。tvb now,tvbnow,bttvb- P* V u( X0 U
4 ~( Z. c1 P7 L& T" R2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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. {9 t7 h; A/ f* d7 stvb now,tvbnow,bttvb3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
! v; n' f1 b2 A" [5.39.217.76, x# c; c, U; }, k; a* ~7 Z1 J
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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