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[中式食譜] 沙茶蟹腳


9 u0 E9 T' ]% w: P  a5.39.217.76材料
% T: I* }3 F8 y0 c+ itvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克
; D% ]" d( m: J# C5 L% n2 p5.39.217.76粉絲.....1把5.39.217.765 m5 ^# a' D0 k3 ]+ d
蒜頭.....4粒
/ x3 L- A; c  r8 L5 e青蔥.....1支. k; Q. o; m" c+ g: d3 d; F
辣椒.....1支
$ v9 f8 F* C5 T4 u8 |
$ e. B. K, d- R2 f/ ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 u( s9 X7 w# S- y, k) \, P
調味料5.39.217.76* @( L9 m* v" v, o) W
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* N% u, o' Y9 A3 K1 |, f9 Z* Z
鹽.....1/4小匙5.39.217.76. h9 T: S+ c- O' |
高湯.....3大匙
! F+ ^5 b8 r' u# S! \4 v$ y蠔油.....1小匙公仔箱論壇! o7 o, i' f- ^
雞粉.....1小匙
6 x  f' n- M7 {: S# m, \公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% e# `* `) k8 [2 ~; F

& t+ v7 `  i) n  V: P% J( o$ z! J; V0 L4 w
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ s# m; Y; d# g
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U* H7 v: w5 x# \9 c9 G

2 p  n+ z! K$ w) l公仔箱論壇2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇7 y; R; s% _( R  G7 H5 J
5.39.217.76, M/ }3 U7 E7 m5 h% J; c' w
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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8 [$ M  |8 f; k9 m3 ^7 Y$ o5 u, U公仔箱論壇4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。+ k) i% \  M/ ?4 T4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 D8 Z' P& e) p9 L. I! T
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
* |5 E% c5 J; f! S7 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ P" n) `0 Y7 l) t

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