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蟹腳肉.....200公克公仔箱論壇- Y" S) H: B5 a# s% F
粉絲.....1把
& U, k" [9 H, V9 q8 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
3 ?0 F. F/ Y$ M% S, a. b& ~青蔥.....1支
, ^5 b* L8 ^0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1支, B0 r; o2 V# w" M; \
T/ A; G* g5 c" d* L/ D; j: b1 H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t/ A: w) l- ~( G/ ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
" {, ^$ ]6 X2 i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
& v6 n9 E" h% C: v5 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
' J" `. d3 h \: K1 K, n2 a5.39.217.76高湯.....3大匙8 F: T$ a) H, z3 o9 U7 ^( q
蠔油.....1小匙
; ~1 a4 w. @6 T: N) b5.39.217.76雞粉.....1小匙
) z7 F6 k$ \1 k, u8 F& L公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& N& I- p H3 K; W; T
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* \( {6 ]; R" k) `: N/ d6 T5.39.217.76作法: I% l m9 P- P& s, s$ }: M3 \
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。' l+ `, p! I# N7 o
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, S! Q# k# f. q
. G' Y1 ^6 D% x6 s; {7 [4 X' P/ o; ltvb now,tvbnow,bttvb5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。/ ?- j# p2 G. m/ {
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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