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豆花材料：tvb now,tvbnow,bttvb; }1 u' E7 C8 d8 E2 U
冷開水.....300㏄
5 Q1 F" r( d. W, w$ [; h% ^公仔箱論壇豆花粉.....80公克
# B' t# A5 h: K' h1 c5.39.217.76原味豆漿.....1500㏄
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糖水材料：公仔箱論壇$ S! W0 Q+ g3 j: T5 P
水.....600㏄
/ @; e6 t- U( q7 ~薑汁.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 W+ d9 k$ P) P7 `1 F+ b
黑糖.....15公克5.39.217.76' f- t9 X/ c8 j8 R0 I' `# P' A
砂糖.....250公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" C9 g/ o. h2 Z9 o2 f H4 Y
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。5.39.217.761 R2 N/ ?' { A* H* E- P: e
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
8 | U" o' }! c7 [2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |6 g- W9 w; t- h4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. w- S" D& ~5 }# {; j! {
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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