[中式食譜] 豆豉醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! o3 a% z$ O- b; R
豆豉.....80公克
5 d9 z& X( @% jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克
6 C7 P. h8 h% q$ Q( _5.39.217.76薑末.....5公克
) w( _  H3 Y# n辣椒末.....5公克
4 p: f! N' {: @: a% Q3 k紅蔥頭末.....10公克
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& `1 |- n" t+ G7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y+ H' v( c9 P. k4 K7 e
調味料
6 C- x# u+ q; @3 A8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
! [+ m: x. ~7 i! l/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
- X! ~( [( p, |tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.5大匙
" [: H+ W7 i7 J) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1茶匙
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3 d! @8 q+ }; C8 J4 |5.39.217.76
/ `  h' `/ r, x& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' G' f* ^! M; f, z
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
. p% [' q4 `: t9 z* b7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I( h  e) m; H- H2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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1 c' q4 U3 A# e( n0 C9 F& [, F! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。( n7 {- Q1 Q; X6 @
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