尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。
9 ]# G/ I9 Y$ q5 g- _5.39.217.76虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,
+ M7 ~- k: O4 c9 P- r2 P公仔箱論壇水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
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" l7 R! t- e2 y5 X那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?
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寒凉水果解燥热
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夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,tvb now,tvbnow,bttvb, v- _: Z0 _, N( V y. {
经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z) ~- m- \( [" u6 x6 D/ n( X4 ^
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但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,tvb now,tvbnow,bttvb, d& q& S5 d3 P% D
经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、
. v: E) J* K8 F/ v肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
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) b4 @: B6 r1 |& w- U而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、公仔箱論壇/ N+ L9 C0 s3 b J1 K" k( J0 _
痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
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' T, S0 ^: v/ |, [7 f# e% }3 A5.39.217.76气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,
/ C- A; w* [8 B$ l# K1 ^3 u* Mtvb now,tvbnow,bttvb力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。公仔箱論壇" V* S# ?4 \6 T' }$ I- s" w; o
所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,tvb now,tvbnow,bttvb& C1 j" Q+ o: J! m1 |4 S
不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。5.39.217.76, w' ]+ g. o9 h) }3 e J+ p6 k
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夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y ~+ B7 ^# e6 n
# Q S$ u. H# c! C, J适宜人群:实热体质公仔箱論壇# R, ~ J( m8 Y
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温热水果补虚寒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' N7 y1 T9 I7 U5 o
0 r7 U5 r5 t. k+ y虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,
4 ~6 d5 g8 @& ]* T/ ctvb now,tvbnow,bttvb他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,
8 ` o) A0 T3 A* |2 [公仔箱論壇而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
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0 J5 d7 l5 }8 X1 ]( p) m公仔箱論壇不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" b: L Z3 c' Q( h( E5 f
而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。
+ Q' K, ^: V @* l/ y5.39.217.76另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
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/ }$ }8 W% }, a( x夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。4 {( @" E6 G+ R$ v
" v# T' Y0 S/ _" z& _, a. |5 [/ \0 x7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适宜人群:虚寒体质公仔箱論壇$ R5 }& k; k4 r7 [0 N8 b
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有些水果不宜冷冻吃tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ f9 |% S( }1 W% O' b) q1 ]
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介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。& M- K* K- Q: @$ ~5 y' p: Y7 F
但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。
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; e9 o4 P6 A' D7 d q0 q) W5.39.217.76水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。
: _1 \4 a3 Y) h5 Q5.39.217.76另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。" L5 V8 J, g* P. h0 O5 D( [2 E8 m
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除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,
* _/ Y* c D9 i% V3 f吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。" |* p3 g+ \' `
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像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,
) s. b5 F- [) w2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。
0 D0 }4 P" c8 Q( j& S5 U5.39.217.76所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# @3 ]0 v' n1 z' a8 m
这是糖发酵的结果,最好别吃。5.39.217.768 K% U9 F( I2 f3 A/ {* O; x: q+ _
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( D( K& I! K% H6 V5.39.217.76夏季到来天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益,
& X. C# j' n- t; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:
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(1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;
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(2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等;公仔箱論壇1 ?$ T+ i0 t: X6 @2 a: ]0 F/ E
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(3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;
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% K. p+ I$ e/ u0 V' q, j. W" ~ R" Ytvb now,tvbnow,bttvb(4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;tvb now,tvbnow,bttvb" l. Z; g) B2 R+ U: T( n
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(5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 n. U3 [/ `0 W
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(6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。 |