南瓜燉牛肉

allinhairchung

材　料】
( J$ K( m- L5 W* n2 s% s5.39.217.76牛肋條  600公克
' v4 ~( n6 I! n1 Y1 V* j5.39.217.76南瓜  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb) g3 o8 n: M& j* J
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb- g  B2 G% K+ p4 _# K0 n
牛高湯  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ l# l, ^4 `" O3 p
【調味料】
/ e( U7 F' z1 U  u. G# {淡色醬油  3大匙 ) \8 E4 @3 X. V( d! Q) \
糖  2小匙 % p$ V" I4 ]# R: H
鹽  適量 公仔箱論壇: c: b/ q; k7 [, }: r
【做　法】
8 Z. y) [. V; p1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ j- E' h: v% @' }
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。公仔箱論壇( C" D% V% `% S  `

/ G0 X" K# ^$ s$ s3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。