南瓜燉牛肉

allinhairchung

材　料】 6 s$ a4 k' P) [! Q1 l
牛肋條  600公克
6 Z8 R- s9 M: x; k南瓜  1/2個 5.39.217.76# D2 `+ a3 H9 l& A9 `  w& F5 z4 K
洋蔥  1/2個
) A9 b8 F0 b1 ?牛高湯  2500㏄ ! A( T& c% p& z" D: W$ `5 m
【調味料】
6 P% |: Y! Q8 L: Ktvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油  3大匙 公仔箱論壇3 i4 ?& c8 o# N3 `  @# u" U/ \+ @
糖  2小匙 5.39.217.762 x) d1 A2 i0 ^/ Z: x' i4 E6 A" e
鹽  適量 - k% t( [/ v1 S9 ]* h- |$ e; V, |
【做　法】
" ?+ E% n  a( ^/ {3 O1 itvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H/ U7 k/ j7 @

# D/ n3 O5 T9 u0 T# u5 l5.39.217.762.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。