材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: C; }2 Z! f- B$ O: K, B
a 雞翅 2磅 (或雞腿4大隻 thighs and drumsticks attached)5.39.217.762 s: ]2 W7 ^6 T7 ?
b 蒜頭(用處理機或菜刀切成細小粒) 約1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: `$ F1 Y( R7 e2 b9 F
c 檸檬汁 3大匙
5 ?, j4 A5 W3 ^$ ntvb now,tvbnow,bttvbd 橄欖油 2大匙2 l2 q. o1 G9 C! j; @- r* ]9 s z
e 乾的Oregano葉 4小匙公仔箱論壇$ Z! b1 P3 F, D% s
f 粗的黑胡椒粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R3 Q& l8 l" [& C/ s. m) q P
g 鹽 1/2小匙(或適量. 用雞腿鹽略多)h 新鮮的西洋香菜 parsley 切碎 2大匙 (我用乾的1大匙)做法:公仔箱論壇4 u( t7 W2 j% Z% u# r+ v
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) q" e% V. Z% l4 t ^5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) Z6 Z* d2 H Y( a
2 [' }0 z3 R7 ]0 S1. 雞洗淨甩掉多餘水份放在缸盆內. 將bcdefg用一個碗調勻. 5.39.217.76# l/ W/ t/ z, H2 V5 G# |0 l
, t. @4 g+ {8 Q/ w- b- v8 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將調好的料倒在雞肉上. 抓勻醃2小時. (期間翻面一次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; }& C( e: {$ |6 G
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3. 烤箱預熱350~ 375度f 或175~190度c. 將雞翅排放在長方型烤盤內(最好是陶瓷或玻璃的). 平均將剩餘的醃汁倒在雞肉上.(我多撒了匈牙利紅椒粉).烤約45分鐘或至雞肉熟為止.
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4. 烘烤期間需將盤底的汁/油用湯匙或刷子沾取淋/塗在雞肉上數次. (可增風味). 若無太多汁液可用橄欖油代替. 刷在肉上避免肉太乾.公仔箱論壇7 g2 T5 E6 W( f& C0 `1 _+ q5 T
, f( p! g0 d! M, {# l. a# C5 ztvb now,tvbnow,bttvb5. 取出後再灑上巴西里葉(西洋香菜). 若使用雞腿可參考原文製作醬汁:(因雞腿肉多.沾醬會更好吃)tvb now,tvbnow,bttvb. Q- ]# H& l/ I
大約說明: 將烤盤內的過多的油稍為舀除. 將1/3~1/2杯滾水倒在烤盤中. 攪勻(將焦黏成糰的部分攪開). 將汁倒在一個碗中使用. |
發表於 2007-6-16 10:01 PM
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