[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
. ^$ |$ u/ I" ~! `公仔箱論壇A.蕪菁  3顆 公仔箱論壇; c7 c& n/ F7 v& N$ L- J
　小紅蘿蔔  200公克 . M% i. ^5 U. o; u9 Q' O/ p
　小洋蔥  200公克
6 P0 l7 X$ p! v* K7 }1 v" r5.39.217.76B.牛高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 H3 Q2 \4 [6 ?4 G: Y3 L
C.煮熟牛腱塊  400公克 ; w; r9 Q7 K# M" g
【調味料】
; O1 ]. N3 N5 f味噌  2大匙
6 B% n4 F- K* \+ i0 \糖  1小匙
- ^4 Q7 D6 U8 ^6 [* c, m5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( p' Z# x  z& l5 d9 P  K! g
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。0 t+ k5 D& ^+ n  m" g& w

3 Y" y* {# q' ~9 u* `3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 : R3 j$ I8 h  e' \
【備　註】
9 u4 m3 b- X- d9 D) k& P7 ]# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。