[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
, t2 N8 x, f# `- A) `0 `公仔箱論壇A.蕪菁  3顆 公仔箱論壇8 R9 L; O! B! z  f, K' R$ j
　小紅蘿蔔  200公克
$ G' ^) E/ I" X! S: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小洋蔥  200公克
& j% d$ F* R8 C" Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! u# K" W# |$ i& |
C.煮熟牛腱塊  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 F/ T( f; g; S. r2 _0 H1 J' z
【調味料】
0 q. b+ T6 U; H+ M2 z, _" H5.39.217.76味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m- Z  ^8 X/ c% ^$ k
糖  1小匙
/ n5 Y/ D2 M- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 s( r& j, E0 e% w) n; G; l公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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7 j, W9 X" A9 ?1 ]' t1 R0 y% ?5.39.217.762.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇! Q0 R, z. S: [# j

: m& n) g' C5 H4 [) ^5.39.217.763.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
) R& I2 l; M0 x  H5 S【備　註】 5.39.217.76" }- [, ?5 L& B
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。