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[甜品] 香甜幼滑南瓜布甸

材料: (四人分量)
7 ^* F) G. n# x* H$ N  a2 B南瓜 半斤
& F8 u- D, @! I) F8 u雞蛋(打勻) 2隻5.39.217.767 q) w5 p; s% J. ]1 Q) I+ X
白糖 2湯匙
" ]* v) F6 V7 f' ?/ q  G公仔箱論壇脫脂牛奶 3/4杯
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製法: 1.南瓜去皮切件蒸熟壓成蓉,混合脫脂牛奶、白糖及雞蛋。! V/ y' P3 e/ i! T  Z9 E
2.用密篩過瀘成滑漿,隔水蒸二十五分鐘即成。 5.39.217.761 {  N0 k1 i0 n& X4 p
  
. p1 q" }5 c5 ^, U( g) ?, f5.39.217.76備註: 卡路里﹕95/份9 a; Z- k, g7 _- R# Q
南瓜含豐富維他命及纖維,用其入饌烹調成甜品,除了香甜不膩口之外,也相當健康。$ ^) I' O# B5 @) u: A
這個南瓜布甸是低卡無脂的,不妨一試。
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