麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) ]8 Q$ z9 J8 G8 ?
5.39.217.76+ A. s; \) B6 a! m6 s3 c
簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
$ Q# |4 H1 S7 v8 _. y6 g) G% K! Z
9 m, }! P. C' {' ^' W4 R材料： 牛油--------125克 7 ?: K& F& l1 ^0 q( |
butter 125g
( i& H: V- E* {3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------120克
2 I- `# k* M/ k- Q+ l4 P! |& n5.39.217.76sugar 120g4 S. s- j3 E: D+ y# K% y
麥片--------300克
. l5 ^( G; S) O/ u1 X5 S' [. z5.39.217.76oatmeal 300gtvb now,tvbnow,bttvb( w3 e u3 I4 ]; d% y- |/ T
朱古力碎------50克
( G" r6 N# n, G4 Z; t! t" Ltvb now,tvbnow,bttvbchocolate chip 50g5.39.217.76+ N) B0 ]/ ^, o5 V4 L" p9 l4 W
啡糖--------100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( t5 _# B2 G* |
brown sugar 100g
" p I" C) y: N; R5 m公仔箱論壇發粉--------8克
7 |* j! f: I6 G. X" Z8 otvb now,tvbnow,bttvbbaking powder 8g5.39.217.763 @/ y% J; `1 T8 X! }1 ?8 Z
夏威夷果仁----200克
/ i, V8 V' S. h- B- x9 Z, F* `5.39.217.76macadamia nuts 200g
* E( S6 x5 \1 E! E5 J6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--------1隻
7 C' F: L# Y& O4 Begg 1
% A" c+ \+ {$ p' t! f8 N% c5.39.217.76
+ l0 [0 V) S: ^製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。5.39.217.76. W6 u0 f3 Q6 p( |2 H$ }
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
( F: b( D& N$ a7 g/ _! ?公仔箱論壇, R8 R" I3 e7 f1 Q
2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
0 W/ I4 A$ u. G, IWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
4 G+ m ~1 V7 a$ l) P公仔箱論壇
- K: U9 j# P3 e$ u4 V/ j4 H6 Z5.39.217.763. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! C! e5 p. v# w( X
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
3 M! C) e+ b; G5.39.217.76
5 c' x$ k. l; m. _1 q& m8 X( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出，灑上糖霜即成。
$ k$ a6 h: ^7 A; ?& m公仔箱論壇Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
| 
