麥片夏威夷果仁曲奇* U ]8 z0 i) o1 W1 s
8 z+ e' J3 y1 m J8 o3 e1 ^簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 ; y6 d( U2 P- r q* z0 C) _ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 G" @7 k* q( M9 W+ J% n0 ]
材料： 牛油--------125克
h4 e" C. h$ x$ p9 y% U. Vbutter 125g
* T1 Q6 r9 g8 J3 O; j1 W5.39.217.76糖------------120克 4 |% _3 h# J9 L0 q& R" f. \
sugar 120g
( z- u) E' m& K2 V/ U) a* G8 C8 Stvb now,tvbnow,bttvb麥片--------300克
7 \6 E( h; `2 [( F8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oatmeal 300g5.39.217.76. ]% I c/ m+ z7 X' S7 A
朱古力碎------50克 + Z, t, Y0 a% }) K( a7 }& X
chocolate chip 50g7 t% s* h8 f" [5 T* W! j: i
啡糖--------100克
' o, O! b+ }1 \7 J公仔箱論壇brown sugar 100g
- ?8 g! [" {, F9 w, L" w發粉--------8克 5.39.217.765 d5 S T. w" {) [
baking powder 8g
. w- U, L# V0 C( j% M5.39.217.76夏威夷果仁----200克 $ E' j8 f" f8 ~; ~" }
macadamia nuts 200gtvb now,tvbnow,bttvb' }7 v. Q$ K% Z
雞蛋--------1隻
0 P0 Y3 r0 Y8 [egg 1
2 }* I# M) o" o7 e etvb now,tvbnow,bttvb
1 y- o0 g8 m- d f* {+ T) y5.39.217.76製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
9 D- L: s( H- W公仔箱論壇Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ m: y( c2 h. F) y. e& V! a: @' M
7 e* [* R# L0 q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
- d9 M0 Q8 d# K. \公仔箱論壇Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
* S; }4 \8 Y6 b公仔箱論壇 N3 q5 d, Z1 S6 \
3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ I( f5 a7 b/ h I
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( z$ c8 P; x0 d# a
$ ^0 y" E7 n2 z; w/ Y' S5.39.217.764. 取出，灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 y+ T9 N w! d$ \- M- a
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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