鵪鶉蠔仔薏米粥

材料：鵪鶉一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _ a, s# u( C$ x, J& y# h8 ^. J
鮮蠔仔或蠔豉適量公仔箱論壇$ \* @4 ]9 x6 ?7 E; [9 j5 C
熟薏米一
生薑五片
陳皮三角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 {/ P9 k1 `; ^$ F( m
粳米(白米)適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' m% g- y& Q+ g) }" O9 |
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。