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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法
9 U$ T1 _$ J! a1 q& n- m& d. E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
# n& b! g% j$ L& Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味公仔箱論壇" t/ t: H- ~$ P4 }' A  V
3. 1個薯仔去皮切件備用
) q6 _' \3 |: X) Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 4個蕃茄切件備用
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: t8 Q/ Z0 z4 U0 z# ^炒飯
9 ?8 d- O5 m7 _4 M* ]; A5.39.217.761. 先炒蛋至輕微出現蛋皮公仔箱論壇+ L, m1 m) k% G
2. 加入飯與蛋炒均
0 P( D5 x( l/ g( g公仔箱論壇3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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; o! r7 U! S2 F8 a茄汁豬扒
& B; _: V* o: @, F1 ]$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面公仔箱論壇, l; h' S, }2 o1 `  _' W
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味8 ~3 f/ P* u8 j
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
+ [( H! P1 L1 P, b公仔箱論壇" T6 B) [# g9 A% W! u8 ]$ c3 X
咖哩雞扒
4 a" I0 V1 s1 B# `3 {$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
2 ^  W9 P( Q3 {5 a5 N6 Q' B2 h! ?公仔箱論壇2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
& [  E4 I4 `. Z. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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評分次數

  • MagicAndy

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別
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