[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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3 @5 V& B& A, k0 a/ O' i0 L7 v肉絲100克
0 n3 z- F0 H! K, u& X5 E公仔箱論壇劍筍300克! k- J5 L/ h+ h' \( g
蔥1支
8 J  M/ c3 a5 W1 n/ i8 \$ {; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1茶匙- H0 [9 `# C/ j1 k% D: q# C6 j
辣椒2支) n- d& x; W# t4 e
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【作法】： 5.39.217.76( _. O3 o. ]$ |; u3 Y2 z; v

: \7 Y4 G* n$ W' _& p1 c5 F1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.1 a( ^$ ]/ C+ Y% b
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段./ N- m$ q$ j" M0 z% ~

: U7 _6 r9 {2 ?2 A, O" P" ?$ k3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
# s6 Y2 d7 R6 D9 Y8 G# S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F5 A, @% p( m* o) ~: b5 P加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).- _$ c& U2 u, i5 O% M0 ]9 l( X* _
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.