[中式食譜] 豆醬劍筍

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 O1 D6 v, ?' j7 `
肉絲100克
9 |" A% M7 ]. ~9 |1 }& c- }5.39.217.76劍筍300克
/ E% W7 c' X: X+ B" _) s9 G9 h蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb: j- ]; v3 @$ J2 d
薑末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }; l- b- b1 E, \: {. H5 H
辣椒2支5.39.217.760 l( u  |# E. y+ _7 Y' x

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5 n7 f- |- D0 [7 M公仔箱論壇【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb! w2 H; U, B. U- S. x4 J2 C' M: z: d6 l

% X2 k: c8 j+ X- k$ A5.39.217.761.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.1 T4 s: Q, ]" y; Q+ h7 j

0 i6 l4 Y, e+ P% u% p9 c2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.tvb now,tvbnow,bttvb+ b. T2 u) q$ K$ v$ U
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3.太白粉水適量.麻油數滴.2 P. l2 }% D+ ?* {

5 W7 Z7 g% T' S  Z% I2 q1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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# q8 E+ D3 _: m) _5.39.217.763劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).( R% o# }2 }4 S: w( x+ L% b- C
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.