[中式食譜] 乾腎燜牛腩

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【材料】
& B0 H) E( |( A6 Z: J* ^) X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩十六
- ]" q3 Y: |6 e: k, j上海鴨腎乾二個tvb now,tvbnow,bttvb! z$ |' X! K0 ~' v/ p  f2 G3 i
乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ Z, {+ Y* P( `
蒜頭八粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) A3 _8 o. s) A; Z! f; Z
生薑三片
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6 f5 ?( ]! _0 y# [- a; n9 `5 N6 q【調味料】8 F, }/ U$ U+ g' D  n( a
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. M1 S% R& b5 M
麻油半茶匙
1 I6 h6 s' G& k% D. B0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙" S( i. ~% o/ r" J: E, I
幼鹽半茶匙
. {+ w: q, _6 V2 d" N4 p! M" ?" y黃糖粉一茶匙半
# E1 \( a. K5 @" h7 F, g生油一茶匙
* J) u5 w+ P* C; \' x' i% U" c5 X6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- A4 M( j  k5 K
清水二杯" k4 K6 b1 M, _
汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 U" s  S& j* q5 {4 j: y

  m2 [& I* X  B+ Q6 F# b公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 V5 V0 F  s% S, h
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
. A: ^5 Z" h! q+ X6 I公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。/ t9 X5 q8 x) Q' w4 v  x" d
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。公仔箱論壇6 z4 g8 `0 y4 O1 r, Z( W8 Q
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。