材料:
- i' o1 b' G: \) o5.39.217.761.台灣黃金雞雞胸肉 2片
e- h9 D9 z$ h5.39.217.762.豆苗 10葉8 M: |% F7 [4 T0 W
3.金華火腿 6~8薄片
" x. a) [ l3 \! `. |5.39.217.764.香菇 8朵公仔箱論壇# _8 O: T2 U% c6 l
5.油 4碗
! m& q% k/ Y* L+ P% P) M7 E1 |6.蔥花 1根; f. Z4 G, H8 e' |) x' z
7.薑末 1茶匙3 E% o5 T/ V0 J2 C
3 N G7 Q" p$ J/ |6 k: J! e* |
調味料：
8 I3 c6 Z! v4 |* o6 V/ t: E公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 v+ K4 k; Y0 d2 f9 u
2. 紹興酒 1匙3 [8 l& d" q' Z+ P2 I+ B
3. 蛋白 2粒
3 d2 |0 t2 m! T' f5 c0 I3 g4. 豬油 1匙
k5 r p1 g8 l1 l D5. 白胡椒粉 少許
8 |2 }% t/ U! p: V: Q. ^6. 芡粉 少許
3 |7 o6 g, i9 h# N0 btvb now,tvbnow,bttvb
* ? d A4 y% j) N2 r- r公仔箱論壇做法:: l0 p! }' y; {( H8 F
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 ~# Z# d4 x* E
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
, B0 f$ K# _* K8 W7 I) s; y, T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 X5 g; W, _; D
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
, k3 | E- N( W2 D& d! Y. y3 j3 \4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
% k% `1 H& W7 A& f# E( Y5.39.217.765. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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