材料:5.39.217.76. j q; I' z1 v' _8 \+ R1 o
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
" ~5 L; G5 ^) Y# T+ x! L& B! B* C2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 q" G6 a }$ M
3.金華火腿 6~8薄片公仔箱論壇& {/ f+ J( Q& m8 s9 h5 l
4.香菇 8朵
) g1 q7 k- _. u1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗
" b ?0 z# I7 Z* D* y& A3 y; v1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥花 1根
7 R! p# v H/ h% x1 n! ?7.薑末 1茶匙公仔箱論壇8 s1 `/ q0 ?! B( ^) B
1 m! L2 A+ ~' `2 Q1 P) \
調味料：公仔箱論壇! r6 m6 G( `2 f. p8 z$ A; ^
1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L, a* g3 A: U7 \( N# b& |* r2 u. X
2. 紹興酒 1匙
* O% g7 X& ?+ B9 |; i9 h, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒
, U: C B4 e9 p- B' }( l4. 豬油 1匙$ o3 q- _, P9 }5 @ Y5 W
5. 白胡椒粉 少許
* C3 R$ {# L1 v9 I$ h$ j/ ~1 E9 A5.39.217.766. 芡粉 少許
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* z* }; d! ?- Z8 s8 i( \0 Z做法:
' J7 ^/ \) S6 f1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。9 s1 y" ~/ K! z ?4 [
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
0 ^: @& [1 P) U9 S, t4 K3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，tvb now,tvbnow,bttvb# W5 C7 z2 y: N* d& Y* f5 \0 ]3 q
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。公仔箱論壇8 M! _( v6 r9 o0 N* ~
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。5.39.217.76: d, ]1 G* |& K V$ m7 W d
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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