[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
0 Q6 U5 j0 p/ S# d4 \" z" Atvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
0 p, k" \# g. y7 b# t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! E' W2 u+ V: N+ g7 J1 r- A
調味料：, p- j: a! k: e3 t. X7 p) j8 U
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇' e+ {* l5 @5 {  o+ X/ U/ c

9 q6 G' @  _, ~$ r" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ O. r4 p# c5 G2 T$ I$ d. D1 Ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
, {  f6 T" n+ Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, e' @% \. K0 b+ W8 S! stvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，" M- l5 Q. N# |4 |( B  ~  x) o
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 O: ]* R/ w9 p6 ]# p; s  x$ r; f

1 I; f1 o0 x3 o2 z0 V8 A! s5.39.217.76(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。