[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】" u4 w$ \/ S; l& G8 n- y; d$ t
光雞一隻
3 y% g0 z! ~- c公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙
+ n! c* [3 ?, X9 }西柚/蘋果一個
, A0 P) e/ K6 x: Z8 c公仔箱論壇清水一百二十五毫升
+ J- u) o: B) G8 K) L7 n& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
! h; k; g/ `( K  j- y9 x$ C* J公仔箱論壇麵粉三湯匙公仔箱論壇4 U2 F: P5 t- O* _9 ?+ K+ ~3 F( U0 ^) C

, p6 j0 S, T* l) ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb6 s* \0 q  ?0 b7 W8 W
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。5.39.217.76, z0 J4 \  {  Z! w
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb" d) m0 t+ d0 r4 |4 M& \) {, X
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。5 P$ D9 z" T. v* _* T' s: p( h, Q
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
% T( f2 A" ]2 U1 t' g0 p" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
2 _/ ~9 N2 ?, M+ t4 Q: w; p# A" d, a* F公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。