[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
! j2 d. ]4 x) ytvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
) Y& ~+ ~0 y6 x' Jtvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙2 G( Q# n' `+ v, ?8 U% M/ Y
西柚/蘋果一個公仔箱論壇1 C% \  m4 e1 r* Q$ R0 l7 d) P+ U
清水一百二十五毫升
7 n% A9 m: w  M! t$ }7 o公仔箱論壇牛油三安士
; n0 J2 U2 b4 c1 O3 S! Y; D公仔箱論壇麵粉三湯匙
& N4 q) F9 K& u) s: H: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! T" C% O/ J4 g1 W. k
【做法】
& U7 [  r# K3 r. ~公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。7 c/ ?* u2 r1 k& z8 x' F5 f
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
4 [/ v$ d! T5 z4 |' S(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 @1 b9 ]+ `5 t# `# h/ S
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb3 m- p7 k0 y  ^( M
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
' U# w) h" e! A4 g(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。