[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】+ r( K: \; u$ R8 W3 F2 T2 k
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb$ s: ^% d3 e  \4 Z
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇# M' ~  `0 g/ W5 M5 n- G
西柚/蘋果一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! Y: {$ A- R& M
清水一百二十五毫升公仔箱論壇# `) v  z# P: }$ |
牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb* R0 m9 ?  y' b: h& L; V
麵粉三湯匙
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【做法】5.39.217.76. {1 Z& C3 ~& D5 `$ `1 [+ }8 D
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
5 H" H& _* R7 a9 Jtvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。* I5 s& T& g* z! a1 E9 a+ I6 ~
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
0 s' S( k! x5 ~7 W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
$ ?7 {) h" n9 A% c' m! M4 P3 X5.39.217.76(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。9 x2 |/ F/ z- Q% g/ ]; j% f3 ~( w
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。