/ x# P% r2 q" V) ~" i8 C- R5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb( `; ^; k! M4 t5 {
魷魚.....1/2尾公仔箱論壇$ b3 P, d6 r! [4 N8 l: y1 m
薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! I* p o2 {* l& g
蒜仁.....10公克
9 Q. T7 U! W- J, X0 _8 y2 O公仔箱論壇芹菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb; U! T% M5 t- | |
紅辣椒.....10公克公仔箱論壇3 b y5 w7 o! ^; L0 u, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ ?: h+ |5 z1 _" C
& q8 m0 q0 I* q
調味料0 ~% z6 X1 `7 F# k# v/ |
糖.....少許
. R4 D9 U( Q/ M8 V5 X: J公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.76" m( M) n% @8 e2 Q# ]- Y
鹽.....1/4小匙' D6 g( B/ [7 D# U7 @- U
雞粉.....1/4小匙9 m2 z& p8 h! G% }
白胡椒粉.....少許
. D" L3 y% @3 _! \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d0 @9 n' Q0 h- Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ f T- @, v5 t& p
作法
. M' G( P/ L4 A( t6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: I3 s! I8 @( F+ h
* S) L8 q( f7 d0 C; E0 F2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。公仔箱論壇* M& K* P( T& e8 |, L6 E
4 y$ ]" v" W+ U' r/ G1 N
3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。5.39.217.765 N, P+ e2 u. T! `
5 \. b% U$ _9 c( v
; R! G, C) X) o- d
Tipstvb now,tvbnow,bttvb% h) ]& a5 \5 r! V7 I4 W$ w
許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
$ u+ j+ h j0 z+ G4 I* @4 t公仔箱論壇
% Q5 j0 Y7 k) M5.39.217.76 |
發表於 2015-10-30 04:35 AM
| 